junio 18, 2024

Fabrica lindt oloron

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Fabrica lindt oloron

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Los planes para el nuevo escaparate incluirán una exposición interactiva, un centro de investigación, una espectacular fuente de chocolate de nueve metros de altura, una sala de degustación «Cielo de Chocolate», un Café Lindt, una Chocolatería para cursos de chocolate y la mayor boutique de chocolate Lindt del mundo.Según la Fundación de Competencia de Chocolate Lindt, que gestiona el proyecto, su construcción ha costado 100 millones de francos suizos (109 millones de dólares) en tres años y también permitirá a los visitantes observar a los maestros chocolateros de Lindt en acción. «Con la construcción de la Casa del Chocolate de Lindt, hemos creado un Centro de Competencia del Chocolate único en Suiza, que reforzará la innovación de nuestra industria a largo plazo», declaró Ernst Tanner, presidente del Consejo de la Fundación de Competencia del Chocolate de Lindt.Situado cerca de Zúrich, se espera que el centro atraiga a 350.000 visitantes al año. La entrada para la visita al chocolate cuesta 15 francos para los adultos y 10 francos para los niños a partir de 8 años.

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Desde el año 2020, la fábrica principal de Kilchberg incluye un centro de visitantes y un museo, denominado Hogar del Chocolate Lindt. El museo exhibe, en particular, la fuente de chocolate más grande del mundo, que mide más de nueve metros de altura y contiene 1.500 litros de chocolate, que fluye de un batidor gigante[11].
Lindt ha abierto más de 410 cafeterías y tiendas de chocolate en todo el mundo[12][13] El menú de las cafeterías se centra principalmente en el chocolate y los postres. Los cafés de chocolate Lindt también venden chocolates hechos a mano, macarrones, pasteles y helados.
Lindor es una marca de Lindt que se introdujo como barra de chocolate en 1949 y posteriormente, en 1967, en forma de trufa de chocolate[3]. La bola o la barra están disponibles en una serie de sabores, cada uno con una envoltura de color distintivo:[16]
El grupo Lindt también produce el Conejo de Oro, un conejo de chocolate con leche hueco de distintos tamaños que se comercializa cada Pascua desde 1952[19][20] Cada conejo lleva un pequeño lazo de color alrededor del cuello que identifica el tipo de chocolate que contiene. El conejo de chocolate con leche lleva un lazo rojo, el de chocolate negro un lazo marrón oscuro, el de avellana un lazo verde y el de chocolate blanco un lazo blanco. Otros chocolates se envuelven para que parezcan zanahorias, pollitos o corderos. Los corderos están empaquetados con cuatro corderos blancos y un cordero negro.

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El centro de Oloron Sainte-Marie (Pirineos Atlánticos) instalará nuevas líneas para producir tabletas de chocolate de alta calidad, como Excellence y Creation, desde el grano hasta la barra. Lindt afirma ser el líder del mercado de tabletas de chocolate en Francia para su gama Excellence. Lindt Francia tiene unos 1.200 empleados, 600 de los cuales trabajan en el centro de Oloron Sainte-Marie. Tras la ampliación, que durará dos años, se crearán otros 50 puestos de trabajo.

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El Hogar del Chocolate LindtEl Hogar del Chocolate Lindt está financiado por la Fundación de la Competencia del Chocolate Lindt y es el hogar de los renombrados Maestros Chocolateros. Desde septiembre de 2020, los huéspedes están invitados a sumergirse en el fascinante mundo del chocolate. Además de la planta de investigación con línea de producción a cielo abierto, el Hogar del Chocolate Lindt también cuenta con una exposición de 1500 metros cuadrados que lleva a los visitantes a un viaje por el mundo del chocolate.Fortalecimiento de la experiencia en la elaboración del chocolate y promoción de la innovación «Somos conscientes de la importancia nacional e internacional de la industria del chocolate suiza, por lo que tenemos un compromiso a largo plazo para salvaguardar la posición de Suiza como centro de excelencia en la elaboración del chocolate», subrayó Ernst Tanner, Presidente del Consejo de la Fundación, allá por 2013 cuando se creó la Fundación de Competencia del Chocolate Lindt.
La fundación benéfica tiene como objetivo salvaguardar la posición de Suiza como centro de excelencia para la fabricación de chocolate a largo plazo, consolidar aún más la experiencia suiza en la fabricación de chocolate y promover la innovación sostenible. Esto significa que la formación de especialistas relevantes para la industria y el apoyo a los jóvenes profesionales también son importantes para la fundación. Entre otros proyectos, se investigan nuevas tecnologías de producción y procesamiento del chocolate en colaboración con universidades e instituciones académicas. El principal proyecto de la fundación es el Hogar del Chocolate Lindt. Este museo del chocolate servirá de plataforma de información interactiva para el público en general y se centrará en todos los aspectos relacionados con el chocolate.