Jamón Ibérico, un delicioso manjar con muchos beneficios

El jamón ibérico es una de las muchas delicias que se pueden disfrutar en España y que las familias compran por su sabor especial y beneficios para la salud.

Tanto para crear tapas deliciosas, para ofrecer a los invitados o para que los niños se nutran con una merienda sana y equilibrada, el jamón, sobre todo el ibérico, suele ser uno de los productos más valorados por los clientes.

Hoy en día, comprar jamón ibérico resulta muy sencillo gracias a tiendas online como seleccionartesana, donde se pueden encontrar los mejores productos ibéricos de la provincia de Huelva. Tanto jamones como otros embutidos de máxima calidad, se pueden comprar en esta tienda, disfrutando en casa de productos con un sabor intenso y muy especial.

Pero ¿Qué hace del jamón ibérico un producto tan especial?

Beneficios del jamón ibérico

Comprar jamón ibérico es algo que está en la lista de la compra de todas las familias españolas. Esto no es solo porque su increíble sabor gusta a todos, tanto a los adultos como a los niños, sino, también, por la increíble cantidad de beneficios saludables que aporta.

El jamón ibérico aporta proteínas, grasas buenas, hierro y es rico en vitaminas esenciales, lo que, como explican profesionales en nutrición, resulta en que el jamón ibérico sea un alimento saludable y equilibrado para cualquier dieta.

Así, comer jamón ibérico de manera moderada, es un buen alimento para una dieta sana para toda la familia.

Jamón ibérico, cómo comprar el mejor

A la hora de comprar jamón ibérico, es importante conocer bien las cualidades que hacen de este tipo de producto un ingrediente tan especial. Sobre todo, si la compra se hace de manera online en tiendas especializadas como Selección Artesana.

Factores para identificar el jamón ibérico

No todos los jamones ibéricos son iguales. Hay dos factores esenciales a la hora de seleccionar un buen jamón ibérico, de máxima calidad. Estos dos factores son la raza del cerdo y el tipo de alimentación que haya llevado durante su vida.

A la hora de comprar jamón, hay que leer bien las especificaciones que son obligatorias para que los clientes puedan conocer bien el tipo de productos que compran.

En estas especificaciones, si se explica que hay un menos del 50 % de ibérico, al ser un cruce, entonces no se puede considerar como tal.

Lo más normal es que el cerdo sea o 100 % ibérico o un 75 %. Con estas cantidades, se podrá comprar con más seguridad.

La alimentación puede provenir de dos tipos distintos de productos considerados ibéricos. Por un lado, puede ser la bellota, y por otro, el de cebo.

Teniendo en cuenta estas especificaciones, se puede comprar un jamón ibérico de calidad con total seguridad.

El cuidado de los cerdos

Hoy en día es esencial para la sociedad que los animales criados para ofrecer alimentos y productos estén bien cuidados durante toda su vida. Esto permite crear una conciencia social positiva y, además, asegurarse de que los productos obtenidos tras la muerte del animal, sean de máxima calidad y saludables para todos.

Los cerdos utilizados para fabricar el mejor jamón ibérico, están criados en libertad y alimentándose de productos naturales.

En Selección Artesana se pueden encontrar las mejores piezas de jamón y otros productos de charcutería ibérica, que cumplen a rajatabla estas especificaciones.