mayo 11, 2022

Recetas para dejar preparadas con antelacion

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Comidas preparadas de antemano para el entretenimiento

Preparar los alimentos de una semana para comer de forma más nutritiva y ahorrar tiempo puede parecer mucho trabajo, pero estas recetas del libro de cocina Everything Healthy Meal Prep Cookbook de Tina Chow desglosan el proceso tan bien que te resultará divertido, fácil y una habilidad que vale la pena aprender ($13, amazon.com). Desde desayunos hasta cenas, estos deliciosos platos pueden durar días en tu nevera.
Las tortitas de proteínas son la comida perfecta para después del entrenamiento. Este plato es estupendo para la recuperación muscular y también muy satisfactorio. También puedes añadir bayas frescas por encima. Es mejor hacerlas frescas todos los días. Sin embargo, puedes prepararlas para que se conserven hasta tres días.
La shakshuka consiste en huevos escalfados en una salsa de tomate picante y con hierbas. Es un plato popular en la cocina de Oriente Medio. Se sirve inmediatamente o al día siguiente y se puede conservar hasta dos días en el frigorífico.
Las hamburguesas de pavo son un gran sustituto de las hamburguesas de ternera porque tienen poca grasa y muchas proteínas. Se pueden guardar en la nevera de tres a cuatro días antes de cocinarlas. También puedes congelarlas. Es mejor cocinarlas frescas, pero puedes guardar las hamburguesas cocinadas hasta tres días en el frigorífico.

Almuerzos con antelación

Tu congelador no es sólo la tierra donde la comida vieja va a morir. Si lo almacena con comidas preparadas, le ahorrará tiempo (y dinero) en esas noches de ajetreo en las que es difícil tener una buena comida en la mesa. Si siempre tienes prisa por tener una buena comida en la mesa durante la semana, entonces deberías considerar preparar alguno de estos deliciosos platos aptos para el congelador durante tu preparación semanal de comidas. De este modo, siempre tendrás una comida rápida a mitad de semana. (¿Mencionamos que también hace que la limpieza sea muy fácil?) Abastecer tu congelador con comidas preparadas también puede ayudarte a reducir tus facturas mensuales de la compra. Puedes comprar las rebajas y luego convertir esos ingredientes en futuras cenas. ¿Hay carne picada en oferta? Compra algunos paquetes extra y conviértelos en albóndigas para el congelador. ¿Los muslos de pollo son más baratos si los compras a granel? Compra el paquete más grande y cocina a fuego lento una gran tanda de chili de pollo blanco o sopa de pollo con fideos para congelar. ¿Te sobra pasta? No la tires, simplemente conviértela en un delicioso guiso destinado al congelador. Tu futuro yo te lo agradecerá.

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Cenas para la semana con antelación

La vida puede ser bastante ajetreada, y cuando lo es, ayuda tener una comida en el congelador que puedas calentar y comer rápidamente. Pero aunque hay un montón de recetas gourmet para el microondas (y MUCHAS opciones en el pasillo de los congelados), a veces quieres algo con un poco más de dinamismo. Y ahí es donde entran en juego las comidas preparadas. Estas recetas rápidas y fáciles van desde desayunos hasta cenas aptas para el congelador… incluso hemos incluido postres. Aquí tienes 30 de nuestras comidas favoritas para hacer con antelación cuando tu tiempo es precioso pero tu barriga está rugiendo.
Estos burritos de desayuno *insanamente* deliciosos te mantendrán lleno hasta la hora de la comida, y más. Están hechos con tortillas de harina, huevos, frijoles refritos, tater tots (sí, tater tots) y queso cheddar, entre otras cosas. (vía Damn Delicious)
Repletos de proteínas y con un montón de sabor, estos wraps van a ser tu nuevo recurso para el día de trabajo. Consejo profesional: Si vas a hacerlos con antelación, seca bien la lechuga y usa sólo un poco de aderezo para evitar que se empapen. (vía Living Well Kitchen)

Comidas preparadas para uno

Cuando la vida se complica, es útil tener una comida preparada (o dos) en el frigorífico o el congelador que puedas calentar rápidamente y comer sin muchos problemas. ¿Otros requisitos? Que sea sabrosa, que no te lleve demasiado tiempo prepararla y que te llene cuando más lo necesites. Por eso hemos recopilado una lista de las mejores comidas para preparar y guardar para más tarde, incluyendo cenas en sartén, recetas para cocinar a fuego lento y desayunos fáciles. Ya sea que quieras hacer una gran tanda de chile para congelar para tu familia o una receta de cazuela para calentar el alma que te mantendrá lleno durante una semana, nuestra lista seguramente tendrá algo que se adapte a tus necesidades. Hemos incluido platos que sirven para alimentar a carnívoros, vegetarianos y veganos (algunos también se pueden adaptar), por lo que estarás preparado para alimentar a casi todo el mundo. Si quieres pasar un poco menos de tiempo en la cocina cada día, aquí tienes algunas comidas deliciosas y increíblemente fáciles de preparar.
En las siguientes diapositivas, encontrarás algunas ideas increíbles para preparar comidas, pero si realmente quieres convertirte en un profesional de la preparación de comidas, consulta el libro de cocina Easy Meal Prep de Good Housekeeping.  Cada receta no sólo ha sido examinada y aprobada por los expertos de la cocina de prueba de Good Housekeeping, sino que también ofrecemos consejos y técnicas para ayudarte a preparar perfectamente los lotes, las comidas para congelar, las cenas listas para servir y los desayunos y almuerzos para llevar.