Copos de avena recetas microondas

Cocinar la avena en el microondas

Después de que se publicara originalmente este artículo, en el que se recomendaba el uso de un recipiente grande cuando se cocinara la avena en el microondas para evitar que hirviera, algunos de nuestros lectores han preguntado: “¿Por qué no cocinar los copos de avena a menor potencia?”.
Los copos de avena tienden a desbordarse cuando el agua hierve y aparecen burbujas, al tiempo que los almidones del cereal se hinchan y forman un gel. Este gel viscoso dificulta la salida de las burbujas, lo que hace que la avena suba y acabe desbordándose. Anteriormente, descubrimos que añadir grasa (utilizamos mantequilla) recubre los almidones y evita que se forme un gel fuerte, pero para que el método tenga éxito, hay que utilizar mucha mantequilla. También probamos a colocar palillos en horizontal sobre el bol, lo que no funcionó en absoluto. Algunos lectores sugirieron añadir frutas secas o frutos secos a la avena, pero descubrimos que el gel no tenía problemas para formarse alrededor de estos complementos, por lo que seguían produciéndose derrames.
La sugerencia de bajar la potencia (y cocinar más tiempo) sí funcionó: La mezcla hervía con menos vigor, se formaban menos burbujas y la harina de avena no alcanzaba la misma altura que el lote cocinado a alta potencia. Pero la potencia “baja” puede variar significativamente de un microondas a otro y puede no ser una garantía de que se formen menos burbujas. Por lo tanto, seguimos con nuestra recomendación anterior: Simplemente, utilice un bol más grande, que dé a la avena más espacio para expandirse.

Tazón de avena para microondas

Nos encantan los copos de avena para desayunar y los tomamos varias veces a la semana. Pero desde que empezamos a hacer la avena en el microondas, ¡no hay vuelta atrás! Los resultados son fantásticos. Cuando entiendas la potencia y el vataje específicos de tu microondas, harás una avena perfecta una y otra vez. La avena laminada a la antigua se cocina de forma regordeta y perfecta. Es deliciosa y esponjosa, no blanda cuando se usa avena entera. Esta receta no sirve para la avena rápida porque tiende a salir blanda.
Esta receta es para la avena integral de grano viejo (las diferentes marcas utilizarán alguna variación de la misma: avena enrollada, avena de grano viejo, avena integral, etc.) No utilices avena instantánea o rápida. Se cocinarán blandos con esta técnica. Todos los microondas cocinan de forma diferente, incluso si son del mismo tamaño y potencia. Es posible que tenga que ajustar el tiempo de cocción. Después de cocinar su primera tanda, sabrá qué tiempo es el mejor para su microondas específico y su gusto personal.
¿Quieres saber más sobre nuestras recetas para microondas con ingredientes frescos? Echa un vistazo a todas nuestras recetas en el microondas para el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena. Es súper fácil aprender a cocinar comidas frescas y saludables en el microondas. No es sólo para recalentar y este electrodoméstico definitivamente necesita más crédito para cocinar comida real en minutos. Si preparas alguna de nuestras recetas, compártela con nosotros en los comentarios. O comparte tu foto con nosotros en las redes sociales. ¡Nos encantaría verlas!

Cómo cocinar la avena en el microondas

La avena en el microondas que no resulta blanda es una cosa real: ¡sólo tienes que usar avena integral en lugar de la desagradable avena envasada! Si odias tener que hervir agua en el fuego para hacer tu avena favorita a la antigua, entonces sigue leyendo para aprender a cocinar la avena enrollada en sólo 2 minutos usando el microondas.
Preparo avena para mis hijos al menos dos veces por semana y como la hora de la mañana no es conocida por ser tranquila y pacífica por aquí, la velocidad es esencial. No hay que perder tiempo esperando a que el agua hierva y un gran “no gracias” a los aromas artificiales y a la tonelada de azúcar que añaden a los paquetes de avena instantánea. Y no me hagas hablar de la textura de la avena instantánea …. o incluso de la avena rápida.    Soy un poco snob de la avena y estoy perfectamente de acuerdo con eso
1.    En un recipiente para cereales apto para el microondas, pon todos los ingredientes juntos y remueve.    Colócalo sin tapar en el microondas durante dos minutos a máxima potencia.    Añade leche y tus ingredientes favoritos para servir.    Algunos de nuestros favoritos son las manzanas, las pasas, las pasas de uva, las almendras, las cerezas secas, el azúcar moreno, la miel, el agave, el jarabe de arce, las nueces y la canela.

Avena de la selva en el microondas

Nos encantan los copos de avena para desayunar y los tomamos varias veces a la semana. Pero desde que empezamos a hacer la avena en el microondas, ¡no hay vuelta atrás! Los resultados son fantásticos. Cuando entiendas la potencia y el vataje específicos de tu microondas, harás una avena perfecta una y otra vez. La avena laminada a la antigua se cocina de forma regordeta y perfecta. Es deliciosa y esponjosa, no blanda cuando se usa avena entera. Esta receta no sirve para la avena rápida porque tiende a salir blanda.
Esta receta es para la avena integral de grano viejo (las diferentes marcas utilizarán alguna variación de la misma: avena enrollada, avena de grano viejo, avena integral, etc.) No utilices avena instantánea o rápida. Se cocinarán blandos con esta técnica. Todos los microondas cocinan de forma diferente, incluso si son del mismo tamaño y potencia. Es posible que tenga que ajustar el tiempo de cocción. Después de cocinar su primera tanda, sabrá qué tiempo es el mejor para su microondas específico y su gusto personal.
¿Quieres saber más sobre nuestras recetas para microondas con ingredientes frescos? Echa un vistazo a todas nuestras recetas en el microondas para el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena. Es súper fácil aprender a cocinar comidas frescas y saludables en el microondas. No es sólo para recalentar y este electrodoméstico definitivamente necesita más crédito para cocinar comida real en minutos. Si preparas alguna de nuestras recetas, compártela con nosotros en los comentarios. O comparte tu foto con nosotros en las redes sociales. ¡Nos encantaría verlas!